風庵 -foo-ang-｜福島県本宮市・パン

パン香房・思惟の森　風案は、酵母と国産小麦粉にこだわり『引き算のパン作り』を目指しています。

白神こだま野生酵母自身がつくり出す味や香りが、余分な 味付けをしなくても、北海道産小麦粉『はるゆたか』本来の 甘味を引き出した美味しいパンを焼き上げてくれます。
多くの砂糖や卵、牛乳、バター、マーガリン、脱脂粉乳などを 使わなくても美味しいパンを演出してくれます。

美味しくて体にやさしい安心して食べられるパンを提供したい と思います。どうぞ大自然の大いなる恵みを実感していただ きたいと思います。